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    1580g - 4 personnes Régalez-vous de cette recette traditionnelle, associant des manchons de canard origine France et des découpes d'orange (écorce et pulpe). Une pointe de Curaçao (liqueur d'orange) adoucit l'amertume de l'orange et donne une touche exotique et raffiné à l'ensemble. A déguster avec des tagliatelles fraîches. Prix au kg: 8.54€

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    1580g - 4 personnes Laissez pour tenter par la douceur du mariage sucré salé : de généreux morceaux de viande de porc origine France, des pruneaux dénoyautés, une sauce à base de fond de volaille relevée d'une pointe de Porto. A déguster avec une purée de pommes de terre et céleri rave. Prix au kg: 7.59€

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    1580g - 4 personnes Découvrez cette recette surprenante composée de médaillons de dinde, généreux et tendres, et de champignons de Paris. La sauce est légèrement crémeuse avec une pointe de citron, façon blanquette ! A déguster avec des pommes de terre à l'anglaise. Prix au kg: 10.13€

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    3.3kg - Pour 6 personnes. Un cassoulet traditionnel cuisiné dans une véritable terrine et gratiné. De savoureuses cuisses de canard, de la saucisse de Toulouse grillée à point (sans colorant, ni conservateur), des haricots fondants à souhait...goûtez le véritable cassoulet de Castelnaudary. Produit frais, livraison du Mardi au Vendredi sous 24h.

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    Lot 2+1 gratuit soit 3x840g -  Pour 2 personnes. Un plat riche en saveurs. Prix au kilo:4.92€

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  • 100g - Tube oignon 84% d’oignon pour une recette 100% naturelle. Produit sans conservateur ni colorant. Se conserve 24 mois et un mois après ouverture.  Prix au kilo : 35€

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  • 100g - Tube persillade Un mélange de persil et d’ail pour une recette 100% naturelle. Produit sans conservateur ni colorant.Idéal pour accompagner vos grillades. Se conserve 24 mois et un mois après ouverture. Prix au kilo : 35€

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  • 180g - Pour 4 personnes. Grand classique du Sud-Ouest, le foie gras se déguste tout au long de l'année. Délicat et fondant sur toasts à l'apéritif ou lors de vos repas.Il se compose d 'un foie gras de canard, alcool, sel, poivre,épices. Poid au kilo:145€

    180g - Pour 4 personnes. Grand classique du Sud-Ouest, le...

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  • Chèque cadeau de 50€ A offrir à vos proche pour un moment gourmand. Valable sur l'ensemble de nos produits et ceux de la boutique de Castelnaudary. La durée de validité est d' 1 an. Ce chèque gourmand vous sera envoyé par courrier sur un joli papier. Vous pourrez ainsi le personnaliser pour votre ami(e). 

    Chèque cadeau de 50€ A offrir à vos proche...

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  • Un assortiment de pâtés pour faire de vos entrées une fête ! 1 Pâté au piment d'Espelette (180g) - 1 Pâté de campagne à l'ancienne (180g) - 1 Pâté recette landaise (180g) - 1 Couteau tartineur Photo non contractuelle.

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    Mets d'excellence pour les fêtes de fin d'année à déguster ! 1 foie gras de canard (180g) - 1 bloc de foie gras de canard (125g) - 1 confit d'oignons au piment d'Esplette (100g) - 1 bocal de sel de Guérande - 1 planche à découper Photo non contractuelle.

    Mets d'excellence pour les fêtes de fin d'année...

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Avec près de 20 ans d'expériences et de tradition, Le Comptoir Gastronomique porte une attention particulière à la qualité des produits qu'il distribue. Les différentes maisons présentes au sein de notre site web se sont toutes engagées à assurer la traçabilité et l'authenticité des matières premières utilisées: Site de production local à Castelnaudary et Bollène, sites de production certifiés IFS en niveau supérieur (site de Castelnaudary), IFS et BRC en niveau supérieur (site Bollène), Label ECOCERT (Attestation engagement mode de production bio depuis 1993), mise en place d'outils internes d'évaluation en temps réel les fournisseurs des marques distribuées, suivre les risques alimentaires (HACCP), analyser efficacement les indicateurs qualité.