Gésiers de volaille émincés - 385 g

Quantité :

De délicieux gésiers de volaille confits que vous pourrez déguster chaud accompagnés de pommes de terre sautées ou en salade. Avant d'ouvrir votre boite, mettez là au bain-marie 5 mn environ afin de dégager les confits de la graisse. Puis faites-les dorer en les couchant au fond d'une poêle.

Gésiers de dinde émincés cuits dans de la graisse de canard (sel, poivre), graisse de canard.