Févoulet - 400 g

Quantité :

Au cours du siège de Castelnaudary pendant la guerre de 100 ans, fût cuisiné le premier estofat aux fèves. Ce n'est qu'au 16ème siècle que les haricots remplacèrent les fèves dans la composition du cassoulet. La Maison Rivière associe aujourd'hui tradition et modernité et vous propose cette recette en barquette micro-ondable (réchauffage 2 minutes au micro-ondes).
Connaissez-vous les origines du cassoulet ?
Et ses nombreuses recettes ?

Bouillon (eau, légumes frais 4% (poireaux, carottes, oignons, tomate), amidon modifié de pomme de terre, graisse de canard, pulpe d'ail, gras de porc, sel, poivre, thym, laurier, persil, quatre épices, muscade, clou de girofle, arômes, exhausteur de goût: e 621), fèves 36%, manchon de canard gras confit 15% (sel), saucisse de Toulouse grillée 12,5 % (maigre et gras de porc, sel, poivre, dextrose), couenne de porc.
Ce produit contient du gluten, soja.