Cassoulet, foie gras, confit : ComptoirGastronomique.com

Févoulet - 840 g

Prix : 5,95€


Suggestion de présentation
Renouez avec la tradition du cassoulet en dégustant l'ancêtre du cassoulet : un cassoulet à base de fèves cuisiné selon la véritable recette Languedocienne (avant l'importation des haricots blancs au 16ème siècle). Verser le contenu de la boîte dans une cassole en terre cuite, faites préchauffer votre four traditionnel à 200° et laissez gratiner à feux doux pendant 30 minutes environ.
Connaissez-vous les origines du cassoulet ?
Et ses nombreuses recettes ?


Bouillon (eau, légumes frais 4% (poireaux, carottes, oignons, tomate), amidon modifié de pomme de terre, graisse de canard, pulpe d'ail, gras de porc, sel, poivre, thym, laurier, persil, quatre épices, muscade, clou de girofle, arômes, dextrose, sirop de glucose, exhausteur de goût : e621), fèves 34%, manchons de canard gras confits 15%, saucisses de Toulouse grillées (maigre et gras de porc, sel, poivre, arômes naturels, dextrose) 12,5%, couenne de porc, sel.

Ce produit contient du gluten, soja.
Nombre de parts : 2 pers