Préparée à base d'anchois de Méditerranée, la crème d'anchoïade Les Mets de Provence est la compagne idéale de tous vos légumes frais : carottes, concombre, tomates, céleri...
Idée recette
Roulés de blé noir à l'anchoïade
Ingrédients :
- 2 galettes de blé noir,
- 1 cuillerée à soupe de crème fraiche,
- 1 bocal de crème d'anchoïade.
La recette :
Mélangez la crème d'anchoïade et la crème fraiche.
Etalez le tout sur les galettes de blé noir.
Laissez reposer 30 minutes au réfrigérateur.
Lors du service, faîtes des petites rondelles et piquez-les d'un cure dent.
Anchois (39%), eau, huile de tournesol, huile d’olive vierge extra, ail, sel, concentré de citron. Epaississant : gomme de xanthane et arabique, poivre.
