Cassoulet, foie gras, confit : ComptoirGastronomique.com
Cassoulets de Castelnaudary
Les Coups de Coeur
Cassoulet frais au confit de canard
Cassoulet frais au confit de canard - 2.6 kg - 4 pers Un cassoulet traditionnel cuisiné dans une véritable cassole en terre cuite (terrine) et gratiné comme au restaurant. De savoureuses cuisses de canard, de la saucisse de Toulouse grillée à point (sans colorant, ni conservateur), des haricots fondants à souhait ... goûtez le véritable cassoulet de Castelnaudary. Mettre à four chaud (TH 8 ou 180 °). Laissez pendant 30 à 60 minutes selon le nombre de parts. Retirez du four, brisez avec précaution la croûte dorée et délicatement, enfoncez-la en profondeur dans la cassole. Remettez votre cassoulet au four et gratinez une seconde fois. Alors quelle merveille ! . . .
Connaissez-vous les origines du cassoulet ?
Et ses nombreuses recettes ? 29,90€

Févoulet
Févoulet - 840 g - 2 pers Renouez avec la tradition du cassoulet en dégustant l'ancêtre du cassoulet : un cassoulet à base de fèves cuisiné selon la véritable recette Languedocienne (avant l'importation des haricots blancs au 16ème siècle). Verser le contenu de la boîte dans une cassole en terre cuite, faites préchauffer votre four traditionnel à 200° et laissez gratiner à feux doux pendant 30 minutes environ.
Connaissez-vous les origines du cassoulet ?
Et ses nombreuses recettes ? 5,95€

Les bonnes affaires
Cassoulet au confit de canard - Lot de 6 boîtes de 840 g
Cassoulet au confit de canard - Lot de 6 boîtes de 840 g - 6 x 2 pers La promotion du mois
De savoureuses cuisses de canard, de la saucisse de Toulouse grillée à point (sans colorant, ni conservateur), des haricots fondants à souhait ... goûtez le véritable cassoulet de Castelnaudary. Passez votre boite 10 à 20 minutes au bain-marie afin d'assurer une parfaite présentation des viandes et des lingots. Délicatement, versez-en le contenu dans votre Cassole ou plat en terre cuite préalablement frotté avec une gousse d'ail. Mettre à four chaud (TH 8 ou 180 °). Laissez pendant 30 à 60 minutes selon le nombre de parts. Retirez du four, brisez avec précaution la croûte dorée et délicatement, enfoncez-la en profondeur dans la cassole. Remettez votre cassoulet au four et gratinez une seconde fois. Alors quelle merveille ! . . .
Connaissez-vous les origines du cassoulet ?
Et ses nombreuses recettes ? 33,50€ 40,20€

EXCEPTIONNEL: Partager l'inivitable et l'authentique Cassoulet au confit d'oie (3pers) à 8.5€
EXCEPTIONNEL: Partager l'inivitable et l'authentique Cassoulet au confit d'oie (3pers) à 8.5€ - 1.165 kg - 3 pers De savoureuses cuisses d'oie, de la saucisse de Toulouse grillée à point (sans colorant, ni conservateur), des haricots fondants à souhait ... goûtez le véritable cassoulet de Castelnaudary. Passez votre boite 10 à 20 minutes au bain-marie afin d'assurer une parfaite présentation des viandes et des lingots. Délicatement, versez-en le contenu dans votre Cassole ou plat en terre cuite préalablement frotté avec une gousse d'ail. Mettre à four chaud (TH 8 ou 180 °). Laissez pendant 30 à 60 minutes selon le nombre de parts. Retirez du four, brisez avec précaution la croûte dorée et délicatement, enfoncez-la en profondeur dans la cassole. Remettez votre cassoulet au four et gratinez une seconde fois. Alors quelle merveille ! . . .
Connaissez-vous les origines du cassoulet ?
Et ses nombreuses recettes ? 8,50€ 10,00€

Cassoulet au confit de canard - Lot de 6 boîtes de 420 g
Cassoulet au confit de canard - Lot de 6 boîtes de 420 g - 6 x 1 pers De savoureuses cuisses de canard, de la saucisse de Toulouse grillée à point (sans colorant, ni conservateur), des haricots fondants à souhait ... goûtez le véritable cassoulet de Castelnaudary. Passez votre boite 10 à 20 minutes au bain-marie afin d'assurer une parfaite présentation des viandes et des lingots. Délicatement, versez-en le contenu dans votre Cassole ou plat en terre cuite préalablement frotté avec une gousse d'ail. Mettre à four chaud (TH 8 ou 180 °). Laissez pendant 30 à 60 minutes selon le nombre de parts. Retirez du four, brisez avec précaution la croûte dorée et délicatement, enfoncez-la en profondeur dans la cassole. Remettez votre cassoulet au four et gratinez une seconde fois. Alors quelle merveille ! . . .
Connaissez-vous les origines du cassoulet ?
Et ses nombreuses recettes ? 23,50€ 28,20€